[綠工坊] 黃金蕎麥麵 五行手工拉麵 蔬菜拉麵 手工日曬 無防腐劑 玉民 佳饌 自然緣素

🌻商品說明🌻

【黃金蕎麥QQ麵】

嚴選台灣黃金蕎麥研磨原料，蕎麥比例高，保留麵條原本的風味及營養，待您細細品嚐，讓您吃出健康的蕎麥好滋味。

煮麵小撇步:

 1.將適量的水燒至沸騰

 2.再將蕎麥麵放入滾水，煮3分鐘即可。

 3.撈起煮熟的麵，並用清水或冰水降溫，可使麵條更Q彈。

 4.依個人喜好加入配料，即可完成。

貼心小叮嚀:以嚴選黃金蕎麥粉，結合小麥粉及水，製作樸實的麵條，麵條上的黑點是蕎麥的纖維，黑點愈多表示蕎麥含量愈多，湯汁偏黃是蕎麥天然的顏色，請安心使用！

【五行手工拉麵】

採五行五色台灣生產的新鮮食材製作麵條：

黃金蕎麥、山藥(白色)→金

菠菜(綠色)→木

黑糯米及牛蒡(黑色)→水

蕃茄(紅色)→火

南瓜(黃色)→土

並搭配其他天然食材，採手工精製而成。內含五種蔬菜麵條，每種口味各2份共計10份。

保留大自然根本單純的素材，使用純天然原料，絕無添加任何防腐劑，保證未經漂白處理，係純手工製造，低溫處理，經自然日晒風乾，長時間熟成之麵食，口感超Q，超潤滑，健康又美味。

【烹調方式】

下麵：將拉麵置入煮好的沸水中，並輕輕以筷子攪散麵條。

加水：麵條經4~5分鐘煮沸後加入少許生水，待水再次煮滾後即可起麵。

【建議調味】

乾拌拉麵：

a.可配合拌入香椿素肉燥做成乾拌麵。

b.以100%純葡萄子油(或100%純苦茶油)＋少許的薑碎末＋少許原味醬油及少許海鹽充分拌勻即可。

湯汁拉麵：

可配合各式自然緣素養生湯頭(咖哩湯底、法式牛奶湯底、藥膳湯底、麻辣湯底、昆布高湯、紅燒高湯、香菇高湯、味噌高湯-等)，依各湯頭對水比例再行加入各式菇類及玉米、木耳絲、小白菜-等,做成各式豐富的養生湯麵。

✅成份規格說明✅

【黃金蕎麥QQ麵】

■規格: 550g/包

■產地: 台灣

■成分: 小麥粉、蕎麥粉、馬鈴薯澱粉、水、食鹽

【五行手工拉麵 】

內容量：600公克

內容物：麵粉、鹽、糖、水、山藥粉、黃金蕎麥粉、菠菜粉、黑糯米、牛蒡根粉、蕃茄粉、南瓜粉、類胡蘿蔔素(著色劑)、辣椒紅(著色劑)