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🌻商品說明🌻
龍眼蜜是小蜜蜂採集龍眼花之花蜜釀製而成的,
故稱龍眼蜜。龍眼蜜具有獨特香氣、味道濃郁,甜度明顯
是許多人記憶中蜂蜜的味道。而台灣龍眼蜜多產於中部以南縣市地區。龍眼蜜顏色較深,呈現深琥珀色。味道濃郁、甜度明顯,深受國人喜愛。也因甜度明顯,常用在烘焙/糕點/麵包/飲品中取代糖類添加。
龍眼蜜具有以下特性:
1.甜而不膩:龍眼蜜甜度明顯,但味道自然流暢。
2.香氣濃郁:打開瓶蓋,都被它濃郁蜜香折服。
3.較不易結晶:由於龍眼花蜜中天然果糖含量較高,所以在正常氣候與流蜜花期下, 會因天然果糖含量比例相對較高,擁有較不易結晶的特性。
✅成份規格說明✅
品名:龍眼蜂蜜
成分:蜂蜜
產地:台灣